RUEDA DE SABORES

Únicamente es servido para todos los componentes de una misma mesa.

Se deben escoger 3 entrantes en común, y después cada persona puede elegir un segundo plato de la opción que mejor le parezca

 

Incluye postre sorpresa.

Incluye agua o copa de vino (cerveza o refresco).

Merluza en papillote con chalotas y Jerez

o

Falda de ternasco adobada

 

28€

Corvina con spaghetti de chipirón

o

Confit de pato con salsa de vermut

 

30€

Rodaballo con algas y aceite de plancton

o

Rabo de ternera estofado al vino

32€

Rape a la plancha con salsa de setas y foie

o

Solomillo de ternera a la plancha con patatas

 

35€

 

- Jamón de Teruel al corte

- Ensalada de berros y salmón marinado

- Presa confitada con chucrut de calabaza

- Verduras escalibadas

- Croqueta de queso de Cabrales

- Taco de papada con

parmentier de patata

 

 

Opción A

Opción B

Opción C

Opción D

Elija 3 entrantes para

el centro de la mesa

 

 

Nuestros servicios para usted

Los precios de este menú únicamente se aplicarán si todos los componentes de una misma mesa se ciñen a lo que en

  éste se oferta, si no, se aplicarán los precios de la carta.

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Restaurante Yain       /      Información y reservas: 978 624 076